Archive for the ‘Svago’ Category
Ramen con i gamberi: una prima ricetta
Finalmente un primo tentativo di ramen fatto in casa. La celebre zuppa giapponese, ma di origini cinesi, (rimando alla pagina wikipedia per un approfondimento) sembra avere molteplici ricette, dovute un po’ alla contaminazione di altri stili culinari e alla necessità di sostituire alcuni ingredienti difficili da trovare.
More »Da Mosca a Vladivostok in treno [con Google]
Un bel viaggio esotico senza dubbio, dal sapore di altri tempi, 9300 km sulla linea transiberiana (Транссибирская магистраль, Транссиб per essere precisi). La rete ferroviaria più famosa e lunga al mondo, cominciata a costruire nel 1891, collega la capitale della Russia con la Siberia, la Cina e la Mongolia. Ebbene il tragitto più famoso, quello [...]
More »Il matematico, il fisico e l’ingegnere
Dal libro di David Wells, “Personaggi e Paradossi della Matematica”:
Se capite un teorema e potete dimostrarlo, pubblicatelo in una rivista di matematica. Se lo capite ma non potete dimostrarlo, sottoponetelo ad un giornale di fisica. Se non potete né capirlo né dimostrarlo, speditelo ad un giornale d’ingegneria.
Non troppo lusinghiero sulla classe degli ingegneri direi.
Perché mi sono sposato? E tanto altro…
I suggerimenti di Google per le ricerche offrono sempre spunti di riflessione profondi sulla società di oggi. Cliccare sull’immagine per crederci. Le domande sono del tipo: perché mi sono sposato? Perché mi sono sposato anche io? Perché la gallina ha attraversato la strada? Perché la mia cacca è verde? Perché non possiedo un/una canadese? Uno [...]
More »Londra: dieci consigli utili
Albergo: Londra è una città con alberghi costosi (nella capitale molte cose costano più della media inglese, tra cui il cibo) e con qualità mediamente bassa. Usate motori di ricerca come booking.com e venere.com e leggete con attenzione le recensioni degli utenti. Per i turisti italiani: il concetto di igiene per l’italiano medio è un [...]
More »Da Rosciolo al Monte Velino
Stamattina alle 8.30 siamo partiti da Rosciolo a piedi: scarponi, bastoni e due snowboarder fiduciosi e coraggiosi, con le tavole sulle spalle. L’idea era seguire il percorso che da Rosciolo, esattamente da Santa Maria in Valle, prosegue fino al Monte Velino, passando per il rifugio di Sevice. Il percorso estivo è simile a questo che [...]
More »Cucina giapponese a Roma
La capitale offre una grande varietà di ristoranti etnici e tra questi, la cucina giapponese è ben rappresentata. I grandi nomi della cucina sono lo Zen, l’Hamasei e l’Hasekura, ottima cucina ma piuttosto costosi, situati in zone centrali della città. Senza dubbio il miglior ristorante nel rapporto qualità/prezzo è il Bishoku Kobo, su Via Ostiense. [...]
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